Brasil em questão #14: insegurança alimentar

Resumo

Durante a pandemia da Covid-19, mais da metade da população brasileira não teve acesso a alimentos de forma suficiente e adequada. Além disso, 19 milhões de pessoas estão passando fome no nível mais grave. O desmonte de políticas públicas para a área, evidenciado pela extinção do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), contribuiu para agravar o cenário. Os pesquisadores envolvidos no mapeamento da fome no Brasil agem, em sua maioria, de forma voluntária, sem apoio governamental. Confira as análises da vice–diretora da Fiocruz Brasília e coordenadora do Programa de Alimentação, Nutrição e Cultura (Palin/Fiocruz) do órgão, Denise Oliveira, e da professora do Departamento de Nutrição e integrante do Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição da UnB, Elisabetta Recine.