Pitadas de cerrado : receitas para incluir o cerrado no seu dia a dia

Resumo

É com imensa felicidade que nós, da equipe Pitadas de Cerrado, apresentamos a primeira edição do nosso livro de receitas. Aqui você encontrará a síntese das atividades realizada ao longo dos nossos quatro anos de estudo e atuação, baseada não somente em pesquisas científicas, mas nas vivências e experiências pessoais de nossos integrantes e na rede colaborativa que desenvolvemos até então.
Este exemplar conta com receitas inéditas utilizando o pequi, o baru, o buriti, o jatobá, a cagaita e o cajuzinho-do-cerrado, além de informações sobre as espécies de animais , os grandes guardiões do Cerrado.